3 Mart 2015 Salı

Gilaburu Nedir ? Nektarı Ve Meyvesinin Faydaları Nelerdir



Gilaburu Kayseriye özgü, özellikle bağlık alanlarda yetişen, kırmızı küçük meyveleri olan bir bitkidir.Gilaburu başka bölgelerde de bilinir ancak, suyu sadece Kayseri'de içecek olarak tüketilmektedir.Sonbaharda olgunlaşan gilaburu meyveleri toplandıktan sonra bir süre su içinde bekletilir, Ardından ezilerek çıkarılan suyu içecek olarak tüketilir.Gilaburunun tadı mayhoş ,suyu kıpkırmızı,içince tokluk hissi veren bir içecek.

iç Anadolu?da yetişen Gilaburu meyvesi her eve lazım. Mucize bitki kanserden kalbe, şekerden romatizmaya kadar her derde deva. Kayseri ile çevresinde yetişen Gilaburu meyvesi, sağlık için mucizeler yaratıyor.

Hibiskus - Nedir? Hibiskus Çayı Nasıl Hazırlanmalı - Bitki TV 1080p



Jamaika Gülü” adı da verilen “hibiscus ” bitkisi Jamaika, Meksika, Orta Amerika, Güney Amerika ve Karayip adalarına özgü bir bitkidir. Jamaika’da genellikle zencefil ile birlikte karıştırılıp, çay veya soğuk içecek olarak tüketilir. Hibiskus çayı “ekşi çay” olarak da bilinir. Kafeinsiz olan ve yüksek C vitamini içeren hibiskus bağışıklık sistemini güçlendirir. ABD’de özellikle Kaliforniya eyaletinde en popüler çaylar arasında yer alan hibiskus çayı, başta Kuzey Afrika, Kuzey Amerika ve Güney Amerika ülkeleri olmak üzere tüm dünyada yaygın olarak kullanılmaktadır. Tansiyonu düşürür Tip 2 diyabette yüksek kan basıncını düşürmek için kullanılır Bağışıklık sistemini güçlendirir Antioksidandır Kolesterolü düşürür Mide kanserine karşı koruma sağlar Şişliği alır Sindirim sistemini çalıştırır Kalp ve karaciğer hastalıklarına karşı kullanılır Kilo vermeye yardımcıdır Hibiskus Çayı Nasıl Hazırlanır?

6 Aralık 2014 Cumartesi

Karabaş Otu - Fransız lavantası - İspanyol lavantası - Sigara Bıraktıran...



Akdeniz bölgesine özgü bitkilerden biri olan karabaş otu Fransız lavantası, İspanyol lavantası olarak da bilinir ve Latince adı “Lavandula stoechas”dır. 30-100 santime kadar uzayan bitki, ilkbaharın son aylarında ya da yaz aylarının başında çiçek açar. Çiçekleri pembe ve mor renkleri arasındadır. Karabaş otu geleneksel olarak sinirleri sakinleştirmek ve kan dolaşımını düzenlemek için tüketilmektedir. -

http://www.youtube.com/user/BitkiTV

5 gr. karabaş otu bir su bardağı suda 3 dakika kaynatıldıktan sonra sıcakken süzülür. Sigara içme gereksinimi duyulduğunda bir yudum içilmesi sigaraya olan isteği önler.

18 Kasım 2014 Salı

Süsen Çiçeği - İris - Bitki TV



İlaç şeklinde kullanmak üzere, kuru kökler toz haline getirilip su ile kaynatılır.

Dahilen küçük miktarlarda idrar ve balgam söktürücü yüksek miktarlarda kusturucu rol oynar. 40 gr. süsen 1 It. suda kaynatılarak günde 2-3 bardak içilir. Haricen de yaraları iyi etmesi için kullanılır.

Değişik bir tip olan bataklık süseninin ise ayrıca mide-barsak gazlarını giderici etkisi de mevcuttur.

Mine Çiçeği - Verbena - Bitki TV



Haziran ayında sepetler taze hasat edilmiş yemyeşil yapraklarla dolarken Akdenizin pazar yerleri Mineçiçeği kokusuyla dolup taşar. Bu çiçeğin ferah, limoni kokusu kilometrelerce ötelere taşınır. Yaz mevsimi gelip te havalar ısındığında mine çiçeği yaprakları buzlu bitki çaylarının ya da ekşimsi sorbelerin yapımında kullanılır.


Meyan Kökü - Glycyrrhize Glabra -Yambalı - Bitki TV



Bu şifalı bitkinin faydaları kadar zararları da bulunabilir. Öncelikle şunu belirtmeliyiz ki her bitkinin fazlası zarardır ve meyan kökünün de aşırı kullanımı zarar verebilir. Ayrıca bazı durumlarda, bazı kişilerin kullanmaması gerekir. Gebelik yani hamilelik sırasında ve emziren bayanların kullanmamasını tavsiye ederiz. Anemi yani kansızlık hastalığı bulunanlar ile hipertansiyon yani yüksek tansiyon hastaları kullanmamalıdır. Çocukların da tüketmemesini tavsiye ederiz. Fazla miktarda tüketilirse yüksek tansiyona ya da baş ağrısına sebep olur

Maydanoz - Petroselinum Sativum - Bitkisi - Bitki TV



Maydonozun kurutulması çok önemlidir. En iyisi suni koşullarda 40 oC'de kurutmaktır. Kökler ise 80 oC'de kurutulmalıdır. Eğer düşük sıcaklıkta kurutulur ise kurutma çok uzun süreceği gibi, köklerin sadece dış kısmı kurur, iç kısmı rutubetli kalır. Bu durumda kolayca çürüyebilir.

Özellikle yaprak maydanoz hasat edildikten sonra içerdiği su ve uçucu yağ oranında büyük değişme olmaktadır. Su oranı biçimden itibaren azalmasına karşın uçucu yağ oranı önce artmakta ilk iki gün sonra yeniden azalmaktadır.